Tỏi làm giảm huyết áp như thế nào?

Tỏi ảnh hưởng đến huyết áp như thế nào?
Allicin - hợp chất hoạt tính sinh học chính trong tỏi, có thể giúp hạ huyết áp bằng cách:

- Can thiệp vào quá trình sản xuất enzyme chuyển đổi angiotensin (ACE): Các yếu tố co mạch này làm tăng huyết áp cao bằng cách co thắt (hẹp) các mạch máu. Bằng cách giảm angiotensin, allicin thúc đẩy lưu lượng máu tự do hơn và hạ huyết áp.

- Tạo ra tác dụng chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ: Những tác dụng này có thể bảo vệ mạch máu khỏi bị tổn thương, chẳng hạn như tình trạng cứng động mạch, do đó có thể điều hòa huyết áp tốt hơn.

Việc bổ sung tỏi có thể giúp điều hòa huyết áp.

- Gây giãn mạch (mở rộng mạch máu): Điều này có thể được thực hiện thông qua các cơ chế bao gồm sản xuất oxit nitric (NO), giúp thư giãn thành mạch máu, dẫn đến hạ huyết áp.

Một phân tích tổng hợp 12 thử nghiệm liên quan đến 553 người lớn bị huyết áp cao không kiểm soát được cho thấy, tỏi có hiệu quả trong việc giảm huyết áp tương tự như kết quả mong đợi với các loại thuốc huyết áp thông thường. Ngoài ra, việc sử dụng tỏi cho thấy ít tác dụng phụ hơn so với các loại thuốc thông thường.

Đối với những đối tượng sử dụng tỏi, có thể giảm 8 - 10 mmHg huyết áp tâm thu và 5 - 6 mmHg huyết áp tâm trương khi dùng riêng lẻ hoặc kết hợp với các loại thuốc điều trị huyết áp khác trong các nghiên cứu được đánh giá.

Mặc dù nghiên cứu cho thấy tỏi có thể giúp hạ huyết áp, nhưng nó vẫn không nên được coi là một phương pháp điều trị.

Cần bao nhiêu tỏi?
Trong phân tích tổng hợp của 12 thử nghiệm, nhiều chế phẩm tỏi với liều lượng sau đây đã được sử dụng để hạ huyết áp, bao gồm:

• 188 mg bột tỏi dùng hàng ngày trong 12 tuần.
• 240 đến 2.400 mg chiết xuất tỏi già uống hàng ngày trong vòng hai đến 23 tuần.
• 400 mg tỏi sống dùng hàng ngày trong sáu tháng.
• 600 đến 2.400 mg bột tỏi dùng hàng ngày trong vòng 8 đến 24 tuần.
• 12,3 mg dầu tỏi mỗi ngày trong 16 tuần.

Nghiên cứu cho thấy chiết xuất tỏi già mang lại nhiều lợi ích nhất, mặc dù kết quả đạt được với tất cả các công thức liên quan. Trong hầu hết các trường hợp, liều cao hơn bao gồm 400 đến 2.400 mg mỗi ngày mang lại kết quả tốt nhất.

Bổ sung tỏi hoặc thêm tỏi tươi vào bữa ăn có thể giúp giảm huyết áp.

Thực phẩm bổ sung tỏi có an toàn không?
Đối với hầu hết mọi người, viên bổ sung tỏi hoặc viên tỏi là cách an toàn và tiện lợi để tiêu thụ tỏi khi dùng theo liều lượng chỉ dẫn. Tuy nhiên, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi đưa tỏi hoặc bất kỳ viên bổ sung mới nào khác vào thói quen hàng ngày của mình.

Dạng bột tỏi thường bao gồm tép tỏi nguyên chất đã sấy khô và nghiền thành bột. Mặc dù thường không gây ra các triệu chứng có hại, nhưng chúng có thể gây ra các tác dụng phụ sau đây ở một số người, bao gồm:

Mẹo kiểm soát huyết áp cao: 6 biện pháp ngăn ngừa tăng huyết áp tự nhiên, không cần dùng thuốc

• Đau bụng
• Mùi cơ thể
• Hơi thở hôi
• Ợ hơi
• Táo bón
• Tiêu chảy
• Ợ nóng
• Buồn nôn, nôn
• Đau bụng.

Nếu bạn gặp bất kỳ tác dụng phụ nào trong số này, hãy ngừng sử dụng thực phẩm bổ sung tỏi và liên hệ với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe để được tư vấn.

Đi khám cấp cứu ngay nếu có dấu hiệu phản ứng dị ứng nghiêm trọng với tỏi hoặc các loại thực phẩm khác, có thể bao gồm:

• Sốc phản vệ (một phản ứng dị ứng đe dọa tính mạng với các triệu chứng như khó thở, tức ngực, nhịp tim không đều, cảm giác tuyệt vọng hoặc ngừng tim đột ngột).
• Phù mạch (sưng đáng kể ở lưỡi, môi hoặc cổ họng).
• Chóng mặt hoặc ngất xỉu.
• Giảm huyết áp.
• Nôn mửa hoặc tiêu chảy liên tục.
• Ngứa dữ dội và lan rộng, sưng tấy, phát ban (nổi mề đay).
• Khó thở hoặc thở khò khè…