Đắt đỏ bậc nhất trong các loại lá dược liệu: Lá sâm Ngọc Linh có gì đặc biệt?

Giữa đại ngàn miền Trung, nơi khí hậu khắc nghiệt và thổ nhưỡng đặc biệt tạo nên những cây sâm quý hiếm, ít ai nghĩ rằng phần lá mỏng manh phía trên thân cây lại có giá trị kinh tế cao đến vậy. Trong khi củ sâm vốn được biết đến rộng rãi như “quốc bảo”, thì lá của cây Sâm Ngọc Linh đang âm thầm trở thành mặt hàng dược liệu đắt đỏ, được giới sành tìm mua mỗi mùa thu hoạch lá.

Theo những người trồng sâm lâu năm, lá chỉ được thu hoạch vào một thời điểm nhất định trong năm, khi cây đã hoàn tất chu kỳ sinh trưởng và bước vào giai đoạn ngủ đông. Lượng lá thu được không nhiều, lại phụ thuộc hoàn toàn vào điều kiện tự nhiên. Chính sự giới hạn này khiến nguồn cung luôn ở mức thấp, trong khi nhu cầu ngày càng tăng.

Điều khiến thị trường chú ý là mức giá chênh lệch đáng kể giữa lá tươi và lá sấy khô. Nếu lá tươi đã có giá hàng chục triệu đồng mỗi kg, thì sau khi sấy khô, con số có thể tăng lên gấp nhiều lần, thậm chí chạm mốc khoảng 150 triệu đồng/kg. Mức giá này khiến không ít người bất ngờ, thậm chí hoài nghi. Tuy nhiên, giới kinh doanh dược liệu cho rằng giá trị ấy phản ánh phần nào hàm lượng hoạt chất sinh học có trong lá.

Các phân tích cho thấy lá sâm Ngọc Linh chứa nhiều saponin cùng những hợp chất chống oxy hóa tự nhiên. Đây là những thành phần được quan tâm trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe nhờ khả năng hỗ trợ nâng cao thể trạng, chống lại tác động của gốc tự do và góp phần bảo vệ tế bào. Một số hoạt chất trong lá còn được cho là có lợi cho làn da và hệ tim mạch khi sử dụng đúng cách.

Dù vậy, các chuyên gia cũng khuyến cáo người tiêu dùng cần tỉnh táo trước “cơn sốt” giá. Không phải mọi sản phẩm trên thị trường đều đảm bảo nguồn gốc rõ ràng. Với một dược liệu có giá trị cao và khan hiếm như lá sâm Ngọc Linh, nguy cơ hàng giả, hàng kém chất lượng là điều khó tránh khỏi. Việc lựa chọn đơn vị uy tín, minh bạch về vùng trồng và kiểm định chất lượng là yếu tố then chốt để bảo vệ sức khỏe và tránh rủi ro tài chính.

Từ chỗ chỉ được xem là phần phụ của cây sâm, lá sâm Ngọc Linh nay đã bước ra thị trường với vị thế riêng. Câu chuyện về loại lá rừng có giá hàng trăm triệu đồng mỗi kg không chỉ phản ánh giá trị dược liệu, mà còn cho thấy sức hút đặc biệt của những sản vật đến từ đại ngàn.