Bộ Y tế chỉ đạo điều tra nghi vấn ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại Lâm Đồng

Theo báo cáo từ Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng, vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra vào tối 12/12 sau khi nhiều người ăn bánh mì mua tại một xe bán trên đường Nguyễn Thị Minh Khai (phường Phan Thiết). Đến chiều 15/12 có khoảng 80 trường hợp nhập viện với các triệu chứng như đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy và sốt; trong đó hơn 50 người đang điều trị tại các cơ sở y tế và một số đã được xuất viện.

Trước đó, báo Báo Lâm Đồng ghi nhận 44 người nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì thịt nguội từ cơ sở này, với nhiều đối tượng là công nhân, học sinh, sinh viên và lao động tự do. Các triệu chứng được chẩn đoán nhiễm trùng đường ruột, nghi ngờ do ngộ độc thực phẩm.

Các ca nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì đang điều trị tại bệnh viện. Ảnh: Báo Lâm Đồng

Trước diễn biến phức tạp của sự việc, Cục An toàn thực phẩm – thuộc Bộ Y tế – đã có văn bản yêu cầu Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng khẩn trương chỉ đạo điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm liên quan, xác định rõ nguyên nhân và xử lý theo quy định. Đồng thời, các bệnh viện nơi tiếp nhận bệnh nhân được yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa, không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng người bệnh..

Qua kiểm tra ban đầu, cơ quan chức năng cho biết cơ sở bán bánh mì liên quan đến vụ việc chưa xuất trình được đầy đủ hồ sơ pháp lý theo quy định, bao gồm giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm và giấy tờ chứng minh nguồn gốc nguyên liệu đầu vào. Lực lượng chức năng đã yêu cầu tạm ngừng hoạt động đối với cơ sở này để phục vụ công tác điều tra, đồng thời làm rõ trách nhiệm của chủ cơ sở và các cá nhân liên quan.

Bộ Y tế nhấn mạnh, sau khi có kết quả điều tra và xét nghiệm, nếu xác định có vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, các tổ chức, cá nhân liên quan sẽ bị xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật. Song song với đó, công tác kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, đặc biệt là thức ăn đường phố, sẽ được tăng cường nhằm ngăn ngừa các sự cố tương tự.

Hiếu Anh (tổng hợp)