Ngành y tế TP Huế khuyến cáo người dân không 'tẩy chay' thịt lợn

Số ca mắc liên cầu khuẩn lợn tại TP Huế đang tăng nhanh, gây tâm lý lo ngại trong cộng đồng và xuất hiện xu hướng “tẩy chay” thịt lợn. Trước tình hình này, ngành y tế địa phương khẳng định bệnh hoàn toàn có thể phòng tránh nếu người dân tuân thủ nguyên tắc ăn chín, uống chín và áp dụng biện pháp bảo hộ khi tiếp xúc với thịt sống. Việc hoang mang, loại bỏ thịt lợn ra khỏi thực đơn là không cần thiết, song nâng cao ý thức phòng bệnh là điều bắt buộc.

Ngành y tế khuyến cáo người dân không "tẩy chay" thịt lợn vì bệnh liên cầu lợn ở người có thể phòng tránh được nếu ăn chín, uống chín và có các biện pháp bảo hộ khi tiếp xúc với thịt lợn sống.

Ngày 15/8, Sở Y tế TP Huế cho biết, từ đầu năm đến 13/8, thành phố ghi nhận 42 ca mắc liên cầu lợn tại 18 xã, phường, trong đó có 4 trường hợp tử vong. Riêng năm 2024, chỉ có 3 ca mắc và không có ca tử vong. Năm nay, dịch bắt đầu bùng phát mạnh từ cuối tháng 6, với 16 ca (1 tử vong), tiếp tục tăng trong tháng 7 với 19 ca (3 tử vong), sau đó giảm dần. Từ 24/7 đến 11/8 không ghi nhận ca mới, nhưng ngày 12/8 xuất hiện thêm một trường hợp. Hiện 13 bệnh nhân đang điều trị tại Bệnh viện Trung ương Huế, phần lớn các ca tử vong là người cao tuổi, có bệnh nền hoặc nhập viện muộn khi bệnh đã tiến triển nặng.

Theo lãnh đạo Sở Y tế, toàn bộ các trường hợp đã được điều tra dịch tễ và xử lý ổ dịch theo hướng dẫn của Bộ Y tế. Cơ quan chức năng đã tăng cường truyền thông, khuyến cáo người dân không giết mổ, tiêu thụ thịt lợn ốm, chết; tuyệt đối không ăn tiết canh, thịt chưa nấu chín; chỉ mua thịt lợn đã được kiểm dịch. Khi tiếp xúc hoặc chế biến thịt sống, cần sử dụng găng tay, kính, ủng; không xử lý khi có vết thương hở trừ khi đã được băng kín và sát khuẩn; sau chế biến phải rửa tay bằng xà phòng, vệ sinh kỹ dụng cụ nhà bếp.

Ngoài ra, khu vực chăn nuôi phải được đảm bảo sạch sẽ, thông thoáng và xử lý chất thải hợp vệ sinh. Người có biểu hiện nghi ngờ như sốt cao, mệt mỏi, đau đầu sau khi tiếp xúc với lợn bệnh hoặc ăn thịt không đảm bảo cần đến ngay cơ sở y tế để được khám, chẩn đoán và điều trị kịp thời, tránh biến chứng nguy hiểm. Ngành y tế TP Huế nhấn mạnh: bệnh liên cầu lợn ở người hoàn toàn có thể phòng tránh được nếu mỗi cá nhân chủ động tuân thủ các nguyên tắc an toàn thực phẩm và bảo vệ bản thân.