Nước mắm Phú Khương – Kỳ Xuân: Sản phẩm đầu tiên của Hà Tĩnh đủ điều kiện công nhận OCOP 5 sao

91 sản phẩm được đề xuất phân hạng OCOP 5 sao trong đợt này. Ảnh: BHT.

Trong đợt đánh giá của Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP Trung ương lần này, cả nước có 91 sản phẩm được đề xuất phân hạng OCOP 5 sao.

Qua quá trình thẩm định, chấm điểm và đánh giá nghiêm ngặt theo đúng quy định, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP Trung ương đã công nhận 40 sản phẩm đủ điều kiện đạt chuẩn OCOP 5 sao để trình Bộ Nông nghiệp và Môi trường xem xét, công nhận.

Dây chuyền sản xuất hiện đại tại xưởng nước mắm Phú Khương. Ảnh: BHT.

Trong đó, tỉnh Hà Tĩnh có 2 sản phẩm là nước mắm Phú Khương của Hợp tác xã Sản xuất kinh doanh dịch vụ và chế biến thuỷ sản Phú Khương (xã Kỳ Xuân) và nước mắm Luận Nghiệp của Hợp tác xã Thu mua và Chế biến thủy hải sản Chiến Thắng (phường Hải Ninh).

Đây cũng là 2 sản phẩm OCOP đầu tiên của Hà Tĩnh đủ điều kiện đạt chuẩn 5 sao, khẳng định chất lượng vượt trội với sự đầu tư bài bản từ khâu sản xuất, chế biến, quảng bá và thị trường tiêu thụ.

Thương hiệu nước mắm Phú Khương đã đạt giải thưởng Mai An Tiêm 2026.

Việc có thêm các sản phẩm đủ điều kiện đạt chuẩn OCOP 5 sao được kỳ vọng sẽ tạo động lực để các chủ thể OCOP trên địa bàn tỉnh tiếp tục đầu tư nâng cao chất lượng, hoàn thiện mẫu mã, mở rộng quy mô sản xuất, từ đó góp phần quảng bá hình ảnh sản phẩm và phát triển du lịch biển Kỳ Xuân trong thời gian tới.